Dans cette article je te référence toutes les bonnes adresses végé à Lyon déjà testé et approuvé ! Je te laisse l’adresse, et je te glisse quelques mots sur le restaurants. Ils seront classé par proposition et options végétarienne ou vegan ! Tout est fait maison bien sur !
Avec une option vegan
Le carmelo, groupe Big mamma
7 rue Neuve, 69002
Restaurant italien, tout est fait maison, N’hésita pas à demander une pizza sans fromage. Ils proposent une salade de fraise avec chantilly vegan.
Le roi Falafel
30 rue du Palet grillet, 69001
Super restaurant libanais avec plusieurs option vegan. Les assiettes sont généreuses et très savoureuse.
Restaurant air du pays
14 rue de Marseille, 69007
Restaurant orientale, j’y ai pris un couscous au légumes excellent et gargantuesque ! Très savoureux.
HAPE
22 rue Hippolyte Flandrin, 69001
Pizzeria engagée à utiliser des produits bio et locaux. Une des recette est vegan, mais toutes pizza est veganisable.
Les dejeuneurs
3 rue des Pierre plantées, 69001
Le fameux restaurant qui propose des brunch toute la semaine. Très bonne adresse avec des portion xxl. Une option vegan est disponible.
Le Piquin
16 rue d’essling, 69003
Adresse mexicaine avec des option vegan et veganisable ! Vraiment excellent et plein de saveur !
Two Amigos
1 rue Henri IV, 69002
Un autre adresse mexicaine, les plats sont plus lourd mais reste vraiment très bon ! comme le Piquin il y a des plat vegan et veganisable !
Ninkasi
De mutiple adresse partout dans Lyon, il proposent des burgers notamment, des option vegan sont disponible !
YAAFA
17 rue d’algérie, 69001
Le dealer de falafel de Lyon ! Comme toute les adresses libanaise les options vegan sont facile à trouver !
Maria
1-3 rue des pierre plantées
La pizzeria des Dejeuneurs, elles sont faite traditionnellement avec de bons produits italiens.
Bocca du rosa
23 rue Pailleron, 69004
De bonne pizza au levain, un petit coin épicerie italienne, j’adore cette adresse !
Avec des options végétariennes
Globalement, je te conseille de privilégier les restaurants italien, mexicain, japonais, indien, et ceux qui proposent des burger ont de plus en plus d’option végé !
Yuzuya Izakaya
226 rue duguesclin 69003
Excellente adresse japonaise qui ne sers pas les traditionnel sushi. Ils se sont axé sur une carte plus diverse et vraiment très savoureuse.
Le shalimar
39 quai du dr gailleton 69002
Globalement toutes les adresses indienne de Lyon proposent des cartes relativement identique. Tout se joue donc sur l’expérience client. Le service y est top, et bien sûr les plat sont excellent et très généreux.
Bangkok Royal
40 rue sergent blandant ancienne voie du rhin 69001
Des plats plein de saveurs malgré un service long. Vous trouverez des spécialités thaïlandaise plus ou mois épicée.
Best bagels
Chaîne de restaurant de bagels comme son nom l’indique, le service y est top et les recette sont vraiment sympas !
Le zinc à burger
19 Rue Childebert, 69002 Lyon
Leur poutine est végétarienne et ilsont aussi une recette de burger pour aller avec !
L’origo
2 Rue Jeanne-Marie Celu, 69004 Lyon
L’un des meilleurs brunch de Lyon qui marie buffet à volonté et service à table !
Le court circuit
13 Rue Jangot, 69007 Lyon
Comme son nom l’indique ils privilégient le circuit court, les producteurs locaux ! J’y ai manger le meilleur risotto de ma vie !
Ramen Djizan
60 Ter Quai Saint-Vincent, 69001 Lyon
Les meilleurs ramen de Lyon parait-il, et c’est vrai que c’est bon ! Tant qu’il faut réserver si tu ne veux pas attendre pour avoir une table !
La voie Himalaya
200 Rue Garibaldi, 69003 Lyon
Une belle adresse pour découvrir une autre culture !
Il y a certainement des tonnes d’autre bonnes adresses végé à Lyon que j’oublie, je continuerai de nourrir cet article au gré de mes pérégrination !
N’hésite pas à me suivre sur Instagram et Facebook pour me dire si tu as visité une de ces adresses !
D’ici là je te laisse visiter mon site avec ces quelques recette végé et hyper simple ! Mes cookies façon brownie, mes pancakes hyper fluffy et moelleux, et mon pain comme à la boulangerie !
La bise !
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