Gâteau d’anniversaire vegan et facile !

Mon anniversaire tombe le 30 mars, c’est le début de la saison des fraises et ça me met en joie ! Ici j’ai fait mon gâteau d’anniversaire vegan en mode Hagrid’s cake, tu sais celui que Harry Potter reçoit pour ses 11 ans. Je l’ai constitué d’un gâteau au yaourt, une ganache montée chocolat enLire la suite « Gâteau d’anniversaire vegan et facile ! »

Chocolats façon kinder bueno vegan

Ça y est c’est Pâques ! Je te propose de faire des chocolats façon Kinder Bueno vegan, ils sont facile et déclinable. J’utilise du chocolat blanc vegan, je l’ai trouvé chez Naturalia mais tu peux les trouver facilement en ligne, je te laisse le lien de la boutique The Official vegan shop. Tu verras queLire la suite « Chocolats façon kinder bueno vegan »

Beignets vegan sans pétrissage

Ces beignets vegan sans pétrissage sont simplissime, 4 ingrédients seulement, pas besoin de robot. J’ai simplifier un maximum la recette et son processus ! J’espère que ça te plaira. Rétablissons la vérité les beignets au four ça n’existe pas ! ce sont simplement des brioches 😉 Ingrédients 5 g de levure boulangère 160 g deLire la suite « Beignets vegan sans pétrissage »

Galette des rois vegan framboise pistache

Pourquoi se contenter de l’amande pour l’Epiphanie, je te propose de faire une galette des rois vegan framboise pistache. On le sait cette alliance fait des ravages tellement c’est bon ! Et je te confirme que je préfère de loin cette galette à celle à l’amande, qui est très bonne attention ! Mais quand mêmeLire la suite « Galette des rois vegan framboise pistache »

Galette des rois vegan à l’amande

Pour cette première galette des rois sur le blog je te propose une version simple et versatile ! Cette galette des rois vegan à l’amande  on va faire une crème d’amande simplissime, une poudre d’amande grossière pour donner de la texture, je ne te propose pas de recette de pâte feuilletée j’en utilise une duLire la suite « Galette des rois vegan à l’amande »

Bûche glacée vegan façon snickers

Cette Bûche glacée vegan façon snickers est absolument indécente ! Du chocolat, de la cacahuète, un glaçage rocher cacahuète, c’est hyper simple en plus ! Pour faire cette bûche vegan façon snickers tu aura besoin d’un batteur, et d’un moule à bûche ou comme moi un moule à cake, en mode système D 😂. JeLire la suite « Bûche glacée vegan façon snickers »

Bûche de Noël chocolat orange vegan

Buche de Noël chocolat orange avec ganache montées sans coco, génoise roulée et ganache

Suchards vegan

Tu te souviens de ces gros chocolats avec un glaçage rocher autour d’un cœur fondant au praliné ? C’était un de mes chocolats préféré quand j’étais gosse. Aujourd’hui je te propose de faire tes Suchards vegan toi-même, ici j’ai fait mon pralin et mon praliné mais tu peux en acheter tout prêt ! Ingrédients pourLire la suite « Suchards vegan »

Sablés de Noël vegan

Les sablés ca fait parti des biscuits que je préfère avec les cookies. Ces sablés de Noël vegan sont hyper friables comme j’aime ! Cette recette est très simple, je la fais avec du beurre d’amande grillées maison mais tu peux opter pour un autre beurre de noix si tu veux, noisette, pistache, cacahuète…  IngrédientsLire la suite « Sablés de Noël vegan »

Brioche de Noël vegan à l’orange

J’ai testé cette recette sans trop d’espoir, mais quelle erreur, c’est une dinguerie ! Elle est hyper moelleuse, tellement qu’à la sortie du four je croyais qu’il y avait un problème de cuisson. Je l’ai faite avec de la marmelade d’orange amère et l’amertume est très subtil et équilibrée, elle est vraiment trop bonne, simpleLire la suite « Brioche de Noël vegan à l’orange »

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