Gâteau d’anniversaire vegan et facile !

Mon anniversaire tombe le 30 mars, c’est le début de la saison des fraises et ça me met en joie ! Ici j’ai fait mon gâteau d’anniversaire vegan en mode Hagrid’s cake, tu sais celui que Harry Potter reçoit pour ses 11 ans. Je l’ai constitué d’un gâteau au yaourt, une ganache montée chocolat enLire la suite « Gâteau d’anniversaire vegan et facile ! »

Devenir végétalien

Quand on décide de changer ses habitudes alimentaires on a souvent du mal à savoir par ou commencer. Pour moi le maître mot c’est “progressif” ! Ca fait des années que tu mange de la même façon ne te met pas la pression sinon tu te sentiras en situation d’échec et tu reprendras l’alimentation carnéeLire la suite « Devenir végétalien »

Moelleux aux pommes en 4 ingrédients

J’ai déjà posté une recette de moelleux aux pommes sur le blog mais celle-ci est encore plus simple ! Ce moelleux au pommes en 4 ingrédients est basé sur du jus de pomme tout simplement et c’est vraiment une réussite ! Ingrédients 500 g de jus de pomme 150 g sucre brun 500 g deLire la suite « Moelleux aux pommes en 4 ingrédients »

Beignets vegan sans pétrissage

Ces beignets vegan sans pétrissage sont simplissime, 4 ingrédients seulement, pas besoin de robot. J’ai simplifier un maximum la recette et son processus ! J’espère que ça te plaira. Rétablissons la vérité les beignets au four ça n’existe pas ! ce sont simplement des brioches 😉 Ingrédients 5 g de levure boulangère 160 g deLire la suite « Beignets vegan sans pétrissage »

Lasagnes bolognaise vegan

Les lasagnes bolognaise vegan c’est LE plat que je prépare quand je reçois des non végé/vegan à la maison. Pour moi, l’assiette est le meilleur moyen de communication pour la nourriture végétale. Ici je te propose une recette qui met tout le monde d’accord, elle est savoureuse, facile et généreuse. Ingrédients 400 g de sauceLire la suite « Lasagnes bolognaise vegan »

Crêpes vegan et moelleuse

J’ai fait plusieurs essais pour obtenir ce résultat et ces crêpes vegan et  moelleuse sont incroyables !! Il suffit de simplement 4 ingrédients. Je les garni avec de la Nocciolata vegan, de la crème de spéculoos, ou juste du sucre, retour en enfance garanti ! Ingrédients pour 12 grande crêpes 500 g de farine T55Lire la suite « Crêpes vegan et moelleuse »

Cake citron framboise

Une petite douceur, légère et fruité pour le goûter, c’est toujours agréable ! Je te propose ce délicieux cake citron framboise, très simple, comme toujours avec moi. N’hésite pas à changer de fruit, à ne pas les mettre. Ou même à changer le parfum du gâteau. Cette base est versatile alors profites-en pour t’amuser. Ingrédients Lire la suite « Cake citron framboise »

Purée de butternut et noisette

Cette recette est plus que simple, mais elle est vraiment trop bonne ! Si tu manque d’idées comme accompagnement de ton plat de réveillon, cette purée de butternut et noisette sera parfaite !  Ingrédients pour 4 portions 1 kg 200 de butternut 650 g de pomme de terre Un filet d’huile de noisette grillée uneLire la suite « Purée de butternut et noisette »

Muffins au potimarron et tomates séchées vegan

Et ouai les gars c’est l’automne, moi je suis trop contente ! il y a des potimarrons partout sur les marchés, je suis au top, j’ai fait des muffins au potimarron et tomates séchées vegan pour fêter ça ! je te partage ma recette, elle est versatile alors n’hésite pas à la customiser ! IngrédientsLire la suite « Muffins au potimarron et tomates séchées vegan »

Soupe de potimarron et patate douce

Une bonne soupe de potimarron et patate douce quand il pleut dehors, il y a rien de mieux, c’est hyper simple. J’aime bien cuire les légumes au four, ça ajoute un petit goût grillé que j’aime beaucoup ! Je te donne la recette qui va m’accompagner tout l’automne hiver ! Ingrédients 1 patate douce 2Lire la suite « Soupe de potimarron et patate douce »

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