Idées repas vegan spécial étudiant #2

C’est le deuxième article que je te propose de cette série, je te laisse le lien du premier. Ici je te propose des idées repas vegan économique, express, sans four et facile. Je ne te donne pas de quantités précises, je fais à l’œil. J’espère que ça t’inspirera ! One pot pasta Ingrédients pâte, iciLire la suite « Idées repas vegan spécial étudiant #2 »

Idées repas vegan spécial étudiant

Je te propose des idées repas vegan du quotidien, sans four, économique, et rapide. Je ne te donnerai pas les quantités précise, quand je cuisine le midi je fais à l’œil ! J’ai fait des vidéos courtes et efficaces si tu préfères ce format, le lien est dans l’article. Je te laisse également le lienLire la suite « Idées repas vegan spécial étudiant »

Lasagnes bolognaise vegan

Les lasagnes bolognaise vegan c’est LE plat que je prépare quand je reçois des non végé/vegan à la maison. Pour moi, l’assiette est le meilleur moyen de communication pour la nourriture végétale. Ici je te propose une recette qui met tout le monde d’accord, elle est savoureuse, facile et généreuse. Ingrédients 400 g de sauceLire la suite « Lasagnes bolognaise vegan »

Gratins de poireaux

Je t’ai déjà proposé une quiche aux poireaux vegan, facile et trop bonne (c’est pas moi qui le dit ! 😉). Et aujourd’hui on va faire des gratins de poireaux, c’est tout aussi simple, voire plus. Je l’accompagne de riz pour bien profiter de la sauce. Hésite pas à en faire plusieurs, comme moi ouLire la suite « Gratins de poireaux »

Chaussons aux légumes

Ces chaussons aux légumes sont parfaits en apéritif dinatoire ou même en tant que repas à part entière. Ils sont versatile, ici je te propose d’y mettre une poêlée de légumes d’hiver mais tu peux l’adapter à toutes les saison Ingrédients pour 10 gros chaussons 1 oignon 300 g de carotte 300 g de chouLire la suite « Chaussons aux légumes »

Purée de butternut et noisette

Cette recette est plus que simple, mais elle est vraiment trop bonne ! Si tu manque d’idées comme accompagnement de ton plat de réveillon, cette purée de butternut et noisette sera parfaite !  Ingrédients pour 4 portions 1 kg 200 de butternut 650 g de pomme de terre Un filet d’huile de noisette grillée uneLire la suite « Purée de butternut et noisette »

Wellington vegan

Je te propose ce plat principale simple avec ma pâte feuilleté express sans margarine !

Tagliatelles de Noël

Et pourquoi des tagliatelles pour Noël ?? Je te propose une recette de tagliatelle de Noël vraiment trop bonne, économique et conviviale ! Rien ne t’empêche d’utiliser la sauce pour des vol au vent ou tout autre recette ! Ingrédients pour 3 portions 10 nids de tagliatelles sèche 200 g de champignon (ici Paris etLire la suite « Tagliatelles de Noël »

Soupe carotte poire gingembre

Nouvelle recette de soupe aujourd’hui, je t’en propose une originale et parfaite pour les réveillons et autre repas à rallonge ou tu mange 5 repas en un ! C’est une soupe carotte poire gingembre, la dernière fois j’avais des poires au bord de l’agonie, et je me suis dit qu’en faire une soupe avec ceLire la suite « Soupe carotte poire gingembre »

Risotto aux champignons

Une recette de Noël vegan, conviviale, économique, versatile et simple !

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