Velouté de lentilles et petits pois vitaminée

Grâce à la cuisson des lentilles avec un peu d’algue kombu et le cresson notamment ce velouté de lentilles et petits pois est vraiment super nourrissant et complet ! J’ai choisi d’éviter de mettre de la pomme de terre pour pouvoir la congeler, ce que je n’ai pas eu besoin de faire puisque nous l’avonsLire la suite « Velouté de lentilles et petits pois vitaminée »

Soupe carotte poire gingembre

Nouvelle recette de soupe aujourd’hui, je t’en propose une originale et parfaite pour les réveillons et autre repas à rallonge ou tu mange 5 repas en un ! C’est une soupe carotte poire gingembre, la dernière fois j’avais des poires au bord de l’agonie, et je me suis dit qu’en faire une soupe avec ceLire la suite « Soupe carotte poire gingembre »

Soupe de lentille et potimarron rôti

Cette soupe de lentille et potimarron rôti est parfaite pour un repas complet, un meal prep. C’est un repas super réconfortant et facile à faire. J’adore les soupes de légume rôti, ça ajoute une petit goût particulier vraiment trop bon ! Ingrédients pour 6 portions 400 g de lentilles cuite 300 g de potimarron 300Lire la suite « Soupe de lentille et potimarron rôti »

Soupe de lentilles et cajou

J’avais envie de faire une soupe qui soit un vrai repas complet, vegan, savoureux, et réconfortant. Ma légumineuse préférée c’est la lentille, c’est vraiment pour moi la plus versatile et la plus facile à cuire. Ensuite je me suis dis que pour les bons gras je pouvais mettre de la purée d’amande maison. Oui jeLire la suite « Soupe de lentilles et cajou »

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