Chaussons aux légumes

Ces chaussons aux légumes sont parfaits en apéritif dinatoire ou même en tant que repas à part entière. Ils sont versatile, ici je te propose d’y mettre une poêlée de légumes d’hiver mais tu peux l’adapter à toutes les saison Ingrédients pour 10 gros chaussons 1 oignon 300 g de carotte 300 g de chouLire la suite « Chaussons aux légumes »

Purée de butternut et noisette

Cette recette est plus que simple, mais elle est vraiment trop bonne ! Si tu manque d’idées comme accompagnement de ton plat de réveillon, cette purée de butternut et noisette sera parfaite !  Ingrédients pour 4 portions 1 kg 200 de butternut 650 g de pomme de terre Un filet d’huile de noisette grillée uneLire la suite « Purée de butternut et noisette »

Wellington vegan

Je te propose ce plat principale simple avec ma pâte feuilleté express sans margarine !

Tagliatelles de Noël

Et pourquoi des tagliatelles pour Noël ?? Je te propose une recette de tagliatelle de Noël vraiment trop bonne, économique et conviviale ! Rien ne t’empêche d’utiliser la sauce pour des vol au vent ou tout autre recette ! Ingrédients pour 3 portions 10 nids de tagliatelles sèche 200 g de champignon (ici Paris etLire la suite « Tagliatelles de Noël »

Soupe carotte poire gingembre

Nouvelle recette de soupe aujourd’hui, je t’en propose une originale et parfaite pour les réveillons et autre repas à rallonge ou tu mange 5 repas en un ! C’est une soupe carotte poire gingembre, la dernière fois j’avais des poires au bord de l’agonie, et je me suis dit qu’en faire une soupe avec ceLire la suite « Soupe carotte poire gingembre »

Risotto aux champignons

Une recette de Noël vegan, conviviale, économique, versatile et simple !

Butternut rôti aux épices et sauce gravy express

Je te propose une nouvelle recette de Noël simple et goûteuse, butternut rôti aux épices et sauce gravy express. Le butternut est une courge facile à trouver et peu chère, elle est sucrée et à un petit goût de noisette. Tu peux la servir avec des légumes au four ! Ingrédients pour 4 portions ½Lire la suite « Butternut rôti aux épices et sauce gravy express »

Chou fleur rôti à la moutarde

Je te propose ce chou fleur pour les fête de fin d’année, avec sa sauce façon moutarde au miel à tombé par terre !

Velouté de chou fleur aux amandes

Un velouté parfait pour les repas de fêtes de fin d’année !

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