Carpaccio de pomme, sauce au gingembre

J’ai voulu proposer ce carpaccio de pomme pour un cours de cuisine en collaboration avec 123 Veggie et je l’ai adoré, elle est toute simple et fait son petit effet sur la table ! Ingrédients pour 2 portions: 2 petites pommes pas trop sucrées (granny par exemple) Quelques radis rose Pour la sauce au gingembreLire la suite « Carpaccio de pomme, sauce au gingembre »

Lasagne bowl

Je faisais cette recette de lasagne bowl très souvent avant, et j’avais très envie de te la partager, elle fait partie de mes plats de flemme facile et rapide ! Ingrédients pour 2 portions de lasagne bowl 1 oignon 4 gousses d’ail 1 carottes 50 g de Protéines de soja texturées (ou PST) petites (trouvable enLire la suite « Lasagne bowl »

Bolognaise de lentilles

J’avais envie d’un plat simple et nourrissant, ici j’étais pas sûre de faire des lasagnes, des pâtes ou de farcir une pomme de terre avec mais au moins j’avais toutes ces possibilité qui s’offraient à moi avec la bolognaise de lentilles ! Ingrédients pour 4 portions de bolognaise de lentilles 1 oignon 4 gousses d’ailLire la suite « Bolognaise de lentilles »

Velouté de lentilles et petits pois vitaminée

Grâce à la cuisson des lentilles avec un peu d’algue kombu et le cresson notamment ce velouté de lentilles et petits pois est vraiment super nourrissant et complet ! J’ai choisi d’éviter de mettre de la pomme de terre pour pouvoir la congeler, ce que je n’ai pas eu besoin de faire puisque nous l’avonsLire la suite « Velouté de lentilles et petits pois vitaminée »

Poêlée chou-fleur et tofu soyeux

J’ai adoré cette recette hyper facile et rapide, je me suis inspiré de ma recette de quiche que je t’ai posté récemment ! Ici ce sera une poêlée de chou-fleur et tofu soyeux, je voulais remplacer la crème végétale, que je n’avais plus dans mes placards et en plus ça m’a permis d’utiliser le tofuLire la suite « Poêlée chou-fleur et tofu soyeux »

Quiche au chou-fleur rapide en 3 ingrédients

J’ai adoré cette recette hyper facile et rapide ! Une pâte brisée, ici faite maison parce que je n’ai jamais réussi à cuire correctement les pâtes brisées du commerce, du tofu soyeux et du chou-fleur frais. Tu pourras la décliner à l’infini avec les légumes et les épices de ton choix. J’espère que cette quicheLire la suite « Quiche au chou-fleur rapide en 3 ingrédients »

Tofu pané à la moutarde

J’adore ce tofu pané à la moutarde et ça fait super longtemps que je voulais te la partager. Elle est super facile à faire ça change du basique tofu mariné ! Ingrédients pour 2 portions 200 g de tofu 1 cuillère à soupe de farine ou de fécule 1 cuillère à soupe de moutarde forte,Lire la suite « Tofu pané à la moutarde »

Épinards façon mafé

Je fais cette recette hyper souvent, elle est tellement bonne et rapide que c’est vraiment mon option des soirs de flemme ! J’espère ces épinards façon mafé te plairont autant qu’à moi ! Ingrédients pour 2 portions 3 échalotes 3 gousses d’ail 200 g d’épinards surgelés 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes (iciLire la suite « Épinards façon mafé »

One pot à la thaïlandaise

Je voulais tester un produit de la marque Les nouveaux fermiers, donc j’ai fait un one pot à la thaïlandaise avec leur aiguillettes à la thaï. Je te donnerais mon avis sur ce produit en toute honnêteté avec une bonne recette en prime ! Les one pot sont tellement pratique, j’en fait très souvent, jeLire la suite « One pot à la thaïlandaise »

Aubergines a la parmesane veganes

Aujourd’hui je vous propose une recette hyper simple parfaite pour l’été ! Je l’ai adoré avec du riz pour bien profiter de la sauce.   Si tu refais cette recette, n’oublie pas de me taguer sur Instagram !   Ebook gratuit: https://nutsandfood.com/produit/ebook-gratuit-de-5-sauces-originale-et-vegetale/ YouTube:  https://www.youtube.com/channel/UCkJ7R3E8pGOl97IKY_oP18Q/videos?sub_confirmation=1 Instagram:  https://www.instagram.com/nuts_and_food/ Facebook:  https://www.facebook.com/Nutsandfood/ Mon blog http://nutsandfood.com/ Me soutenir: https://fr.tipeee.com/nuts-and-food ContactLire la suite « Aubergines a la parmesane veganes »

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