Je faisais cette recette de lasagne bowl très souvent avant, et j’avais très envie de te la partager, elle fait partie de mes plats de flemme facile et rapide !
Ingrédients pour 2 portions de lasagne bowl
1 oignon
4 gousses d’ail
1 carottes
50 g de Protéines de soja texturées (ou PST) petites (trouvable en magasin bio, en vrac ou en paquet)
400 g de sauce tomate
500 g d’eau
4 feuilles à lasagne
Herbes de provence, sel, poivre, piment
Instructions
- Couper l’oignon, hacher l’ail et mettre dans une casserole huilée à feu moyen, laisser colorer quelques minutes.
- Couper la carotte en petits morceaux et l’ajouter dans la casserole, assaisonner et verser l’eau, les PST, la sauce tomates, les pâtes à lasagnes cassées et l’assaisonnement.
- Laisser mijoter une douzaine de minutes jusqu’à ce que les pâtes soient cuites.
On peut y ajouter les légumes de son choix et le décliner !
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