Soupe de lentille et potimarron rôti

Cette soupe de lentille et potimarron rôti est parfaite pour un repas complet, un meal prep. C’est un repas super réconfortant et facile à faire. J’adore les soupes de légume rôti, ça ajoute une petit goût particulier vraiment trop bon ! Ingrédients pour 6 portions 400 g de lentilles cuite 300 g de potimarron 300Lire la suite « Soupe de lentille et potimarron rôti »

Soupe de lentilles et cajou

J’avais envie de faire une soupe qui soit un vrai repas complet, vegan, savoureux, et réconfortant. Ma légumineuse préférée c’est la lentille, c’est vraiment pour moi la plus versatile et la plus facile à cuire. Ensuite je me suis dis que pour les bons gras je pouvais mettre de la purée d’amande maison. Oui jeLire la suite « Soupe de lentilles et cajou »

%d blogueurs aiment cette page :