Les mendiant ce sont des petits palet de chocolats garni en générale de 4 fruits confits ou à coque. C’est hyper simple et rapide à faire, idéale à offrir à Noël. Tu peux mettre ce qui te fais envie dessus, la dernière fois que j’en ai acheté il y avait de la cerise amarena alcoolisées, ça m’a traumatisé, depuis je les fais moi-même !
Ingrédients pour 15 mendiants de Noël
150 g de chocolat noir
5 morceaux d’écorces de citron et d’orange confites
Quelques fruits à coque, ici cacahuète, amande et noisette
Instructions
Fais fondre le chocolat au micro onde par tranches de 30 secondes à pleine puissance ou au bain marie
Sur un papier sulfurisé ou un tapis en silicone dépose deux cuillères à café de chocolat, étale la légèrement et garni le avec les fruit confit et à coque
Libre à toi de les laisser entier, de les concasser, de les griller, d’en choisir d’autres. Tu peux faire les mendiants à ton goût !
Répète l’opération jusqu’à épuisement du chocolat
Met les au frais le temps qu’ils durcissent bien, 1 heure suffit ! Conserve-les au frais, tu peux les garder pendant des semaines ( même si tu les aura tous manger bien avant ! ).
Si tu refais ces mendiant de Noël n’oublie pas de me taguer sur Instagram, et de me suivre sur Youtube et Facebook !
D’autres recettes vegan qui peuvent t’intéresser:
La bise !
Vous devez vous connecter pour laisser un commentaire.