Les chocolats vegan et sympas, je trouve que c’est souvent compliqué à trouver, cher et pas forcément très gourmand. Je te propose ici de faire des chocolate fudge à la noisette, ce sont des chocolats fondant en seulement 2 ingrédients. C’est inratable, et parfait si tu veux offrir quelque chose de fait maison !
Ingrédients pour 4 palets
100 g de chocolat 52%
30 g de beurre de noisette, ici fait maison
Noisettes entière
Gros sel
Instructions
Fais fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde (par tranche de 30 secondes à pleine puissance)
Ajoute le beurre de noisette et mélange
Verse ce mélange dans des moules à chocolat ou comme ici des moules à muffins
Parsème de noisettes et de gros sel et met les au frais pendant une heure ou deux.
C’est prêt !
Tu peux les garder au frais dans une boîte pendant des mois !
NOTES
Tu peux utiliser n’importe quel beurre de noix que tu aime pour donner du goût a tes fudge !
D’autres recette qui peuvent t’intéresser: Brownie fondant sans gluten, quatre quart à la noisette, pâte à tartiner à la noisette, moelleux aux pommes
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La bise ❤
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