Pancakes fluffy vegan

Les pancakes fluffy vegan du dimanche matin annoncent toujours une belle journée ! Je te livre ma recette hyper simple et végétale. Elle plait à tout le monde même si t’es pas végétalien, si tu n’as plus d’œuf cette recette de pancakes est pour toi !

photo d'illustration de la recette
pancakes flully

Préparation: 5 minutes

Ingrédient

Pour 5 pancakes fluffy

100 g de farine

100 g de lait végétal

40 g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

vanille

Jus d’un demi citron 

Instructions:

Dans un saladier pèse tout les ingrédients secs et ajoute les ingrédients liquide.

Un coup de fouet et c’est tout !

photo d'illustration de la recette
pancakes fluffy

Pour la cuisson des pancakes fluffy:

Tu peux utiliser une crêpière ou bien juste une poêle anti adhésive. Personnellement je ne met pas de matière grasse mais fait un test avec une cuillère de pâte pour voir comment elle réagit.

Je verse 2 cuillères à soupe de pâte à pancakes l’une sur l’autre dans ma poêle sur feu moyen doux, laisse le quelques minutes pour qu’il cuise sur la hauteur. Quand des bulles apparaissent en surface tu peux le retourner. Laisse le 40 secondes et c’est bon !

Si tu les arrose de sirop d’érable à chaud ils s’imbiberont mieux.

Je les accompagne de fruit, ma pâte à tartiner maison, de confiture et de beurre de noix homemade selon mes humeurs !

Si tu refait ces pancakes fluffy vegan n’oublie pas de me taguer sur instagram 

N’hésite pas à me suivre aussi sur facebook et youtube

La bise !

Quinotto

Le quinotto c’est un plat que j’avais mangé quand j’étais allée au Pérou et ça faisait très longtemps que je voulais le refaire, c’est très simple et déclinable à l’infini ! Si tu refais cette recette, n’oublie pas de me taguer sur Instagram et de me suivre sur Facebook et Youtube ! L’Ebook de 16…

Purée de légumes et “beurre” persillade

Si tu me connais, tu sais que j’adore l’ail par dessus tout, ici j’ai décidé de me faire une purée de légumes et “beurre” persillade, vegan évidemment ! Je l’ai accompagné de lardons de tofu fumé, c’était tellement bon ! Si tu refais cette recette, n’oublie pas de me taguer sur Instagram et de me…

Crumble sans gluten

Un crumble sans gluten et original pour le goûter ou le dessert ! Ingrédients pour 2 portions 2 pommes ou environ 250 g 170 g de butternut 50 g d’avoine 10 g d’agave 10 g d’eau 20 g de beurre d’amande Instructions Préchauffer le four à 180° Couper et éplucher les pommes et la butternut,…

%d blogueurs aiment cette page :