Pancakes fluffy vegan

Les pancakes fluffy vegan du dimanche matin annoncent toujours une belle journée ! Je te livre ma recette hyper simple et végétale. Elle plait à tout le monde même si t’es pas végétalien, si tu n’as plus d’œuf cette recette de pancakes est pour toi !

photo d'illustration de la recette
pancakes flully

Préparation: 5 minutes

Ingrédient

Pour 5 pancakes fluffy

100 g de farine

100 g de lait végétal

40 g de sucre

1/2 sachet de levure chimique

vanille

Jus d’un demi citron 

Instructions:

Dans un saladier pèse tout les ingrédients secs et ajoute les ingrédients liquide.

Un coup de fouet et c’est tout !

photo d'illustration de la recette
pancakes fluffy

Pour la cuisson des pancakes fluffy:

Tu peux utiliser une crêpière ou bien juste une poêle anti adhésive. Personnellement je ne met pas de matière grasse mais fait un test avec une cuillère de pâte pour voir comment elle réagit.

Je verse 2 cuillères à soupe de pâte à pancakes l’une sur l’autre dans ma poêle sur feu moyen doux, laisse le quelques minutes pour qu’il cuise sur la hauteur. Quand des bulles apparaissent en surface tu peux le retourner. Laisse le 40 secondes et c’est bon !

Si tu les arrose de sirop d’érable à chaud ils s’imbiberont mieux.

Je les accompagne de fruit, ma pâte à tartiner maison, de confiture et de beurre de noix homemade selon mes humeurs !

Si tu refait ces pancakes fluffy vegan n’oublie pas de me taguer sur instagram 

N’hésite pas à me suivre aussi sur facebook et youtube

La bise !

Bolognaise de lentilles

J’avais envie d’un plat simple et nourrissant, ici j’étais pas sûre de faire des lasagnes, des pâtes ou de farcir une pomme de terre avec mais au moins j’avais toutes ces possibilité qui s’offraient à moi avec la bolognaise de lentilles ! Ingrédients pour 4 portions de bolognaise de lentilles 1 oignon 4 gousses d’ailLire la suite « Bolognaise de lentilles »

Tarte à l’oignon

J’adore la tarte à l’oignon toute simple avec juste une pâte brisée et une tonne d’oignon mais on peut y ajouter de la moutarde dans le fond de tarte, du pesto rouge ou vert, de la tapenade, bref on peut la customiser à souhait ! Ingrédients pour une tarte à l’oignon 5 oignons Une pâteLire la suite « Tarte à l’oignon »

Cheese naan garni

J’avais envie d’upgrader le cheese naan pour en faire un plat un peu plus complet, j’ai donc décidé d’ajouter une poêlée de légumes avec du tofu et voilà ! Ici j’ai en plus utilisé de la farine complète pour les faire donc c’était vraiment très rassasiant. Tu peux faire ces cheese naan garni avec n’importeLire la suite « Cheese naan garni »

%d blogueurs aiment cette page :