Crumble sans gluten

Un crumble sans gluten et original pour le goûter ou le dessert !

Ingrédients pour 2 portions

2 pommes ou environ 250 g

170 g de butternut

50 g d’avoine

10 g d’agave

10 g d’eau

20 g de beurre d’amande

Instructions

Préchauffer le four à 180°

Couper et éplucher les pommes et la butternut, les cuire dans une casserole avec un filet d’eau pendant une quinzaine de minutes à feu moyen.

Dans un bol, mélanger l’avoine, l’agave, l’eau et le beurre d’amande et répartir en chunks dans un plat, enfourner une vingtaine de minutes jusqu’à ce que ce soit doré.

Déposer les fruits et légumes dans des ramequins et déposer le crumble sur le dessus. C’est prêt !

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