Mousse vegan chocolat noisette

La mousse au chocolat vegan à base d’aquafaba c’est désormais bien connu et je viens poser ma pierre à l’édifice. On va faire une belle mousse vegan chocolat noisette. J’opte pour la méthode traditionnelle à base de ganache. Je vais te donner aussi quelques astuces pour obtenir le meilleur résultat ! Ingrédients pour 10 portionsLire la suite « Mousse vegan chocolat noisette »

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