Archives de la catégorie : Recette sucrée

Praliné facile

Le praliné c’est à base de caramel a sec et de noix torréfiées. C’est tout simple et en même temps j’ai longtemps cramé mes caramels ! Mais ne t’inquiète pas je vais te donner toutes mes astuces pour avoir un praliné facile. En revanche il te faut quand même un robot relativement puissant, il n’aLireLire la suite « Praliné facile »

Moelleux à base de mousse vegan chocolat noisette

J’ai fait de la mousse vegan chocolat noisette cette semaine, mais l’aquafaba a tellement monté que je me suis retrouvé avec une dizaine de portions. On est deux à la maison, c’était très bon mais on avait envie de passer à autre chose au bout de quelques jours ! J’ai donc fait ce gâteau àLireLire la suite « Moelleux à base de mousse vegan chocolat noisette »

Mousse vegan chocolat noisette

La mousse au chocolat vegan à base d’aquafaba c’est désormais bien connu et je viens poser ma pierre à l’édifice. On va faire une belle mousse vegan chocolat noisette. J’opte pour la méthode traditionnelle à base de ganache. Je vais te donner aussi quelques astuces pour obtenir le meilleur résultat ! mousse vegan chocolat noisetteLireLire la suite « Mousse vegan chocolat noisette »

Cookies façon brownies vegan

C’est si compliqué de choisir entre un cookie et un brownie ! Du coup je me suis dis que j’allais allier les 2. J’ai rien inventé, on est d’accord, mais j’ai créer cette recette délicieuse et gourmande de cookies façon brownie vegan ! En plus elle est simple, comme toujours avec moi, les ingrédients sontLireLire la suite « Cookies façon brownies vegan »

Pancakes fluffy vegan

Les pancakes fluffy vegan du dimanche matin annoncent toujours une belle journée ! Je te livre ma recette hyper simple et végétale. Elle plait à tout le monde même si t’es pas végétalien, si tu n’as plus d’œuf cette recette de pancakes est pour toi ! pancakes flully Préparation: 5 minutes Ingrédient Pour 5 pancakesLireLire la suite « Pancakes fluffy vegan »

Cookies au beurre de cacahuète

Est-ce que tu as déjà trouvé de bons cookies au beurre de cacahuète vegan en commerce ?? De toutes façons la valeur sûre reste toujours de les faire soi-même ! Tout d’abord, les cookies c’est pas si simple à préparer. En effet, il y a des techniques et des instructions bien précise pour ne pasLireLire la suite « Cookies au beurre de cacahuète »

Pâte à tartiner noisette onctueuse

Les pâtes à tartiner vegan sont facile à trouver même en supermarché. Cependant il est difficile de réunir tous les critères qui font rêver le bobo qui sommeil en toi ( ou pas !). Soit il y à de l’huile de palme, soit le premier ingrédient c’est du sucre de mauvaise qualité, soit il n’yLireLire la suite « Pâte à tartiner noisette onctueuse »

5 beurres de noix fait maison: mes astuces même pour les robots les moins puissant !

Les beurres de noix font souvent parti intégrante de l’alimentation végétale pour leur richesse en bon gras, en minéraux et en plaisir ! Les marques les plus connues sont Jean Hervé, Damiano, Perl’amande, tu les trouvera en magasin bio. Il y en a plein d’autre évidemment, en magasin conventionnel ou bien même chez Action. GlobalementLireLire la suite « 5 beurres de noix fait maison: mes astuces même pour les robots les moins puissant ! »