J’ai adoré ces cheese naan vegan, c’est hyper simple, rapide et facile, j’espère que ça te plaira !
Ingrédients pour 2 Cheese Naan vegan
100 g de yaourt végétal, ici soja
15 g d’huile végétale neutre
50 g d’eau tiède
230 g de farine
1 sachet de levure chimique
Fromage végétal râpé ou à tartiner
Instructions
Dans le bol d’un robot pétrin ou un saladier verser tous les ingrédients et mélanger jusqu’à ce que ce soit homogène. Pas besoin de pétrir !
Diviser la pâte en 4, faire des boules et les étaler
Garnir une galette, la recouvrir de la seconde, fermer les bords et passer à la cuisson.
Déposer le naan dans une poêle sur feu moyen et le laisser colorer légèrement pendant 5 minutes. Le retourner et le cuire de l’autre côté, l’important c’est qu’ils cuisent bien, c’est important que la cuisson ne soit pas trop courte.
Les cheese naan vegan sont prêts !
NOTES
J’ai aussi fait un test en utilisant moitié farine blanche, moitié farine complète T110, ça fonctionne très bien !
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