Pesto basilic et noix

J’ai choisi de faire ce pesto basilic et noix pour sa richesse en oméga 3, les noix sont vraiment parfaites pour ça en plus d’être tellement bonnes. Le pesto est déclinable avec d’autres corps gras, de l’huile d’olive (la base !) de noisettes, etc J’espère que cette recette te plaira !

Si tu refais ce, n’oublie pas de me taguer sur Instagram et de me suivre sur Facebook et Youtube !

Tu peux me soutenir sur Tipeee

L’ebook gratuit de 5 sauces originales et végétales !

Contact pro: nutsandfood.contact@gmail.com

Ingrédients pour 2 portions de pesto basilic et noix:

Un beau bouquet de basilic

15 g de noix

40 g d’huile de noix

1 gousse d’ail

1 cs de levure maltée

photo d'illustration de la recette de pesto
Pâtes au pesto

Instructions

Dans un robot coupe mettre tous les ingrédients et mixer jusqu’à obtenir une bonne texture de pesto.

NOTES

Veille bien à ce que le bol du robot ne soit pas trop large pour pouvoir tout mixer, surtout pour une petite quantité comme ici.

Aussi si tu veux mettre de l’eau pour fluidifier la préparation sache que tu perdra en temps de conservation.

Quinotto

Le quinotto c’est un plat que j’avais mangé quand j’étais allée au Pérou et ça faisait très longtemps que je voulais le refaire, c’est très simple et déclinable à l’infini ! Si tu refais cette recette, n’oublie pas de me taguer sur Instagram et de me suivre sur Facebook et Youtube ! L’Ebook de 16Lire la suite « Quinotto »

Purée de légumes et « beurre » persillade

Si tu me connais, tu sais que j’adore l’ail par dessus tout, ici j’ai décidé de me faire une purée de légumes et « beurre » persillade, vegan évidemment ! Je l’ai accompagné de lardons de tofu fumé, c’était tellement bon ! Si tu refais cette recette, n’oublie pas de me taguer sur Instagram et de meLire la suite « Purée de légumes et « beurre » persillade »

Crumble sans gluten

Un crumble sans gluten et original pour le goûter ou le dessert ! Ingrédients pour 2 portions 2 pommes ou environ 250 g 170 g de butternut 50 g d’avoine 10 g d’agave 10 g d’eau 20 g de beurre d’amande Instructions Préchauffer le four à 180° Couper et éplucher les pommes et la butternut,Lire la suite « Crumble sans gluten »

%d blogueurs aiment cette page :