Grâce à la cuisson des lentilles avec un peu d’algue kombu et le cresson notamment ce velouté de lentilles et petits pois est vraiment super nourrissant et complet ! J’ai choisi d’éviter de mettre de la pomme de terre pour pouvoir la congeler, ce que je n’ai pas eu besoin de faire puisque nous l’avonsLireLire la suite « Velouté de lentilles et petits pois vitaminée »
Archives de l’étiquette : soupe
Soupe carotte poire gingembre
Nouvelle recette de soupe aujourd’hui, je t’en propose une originale et parfaite pour les réveillons et autre repas à rallonge ou tu mange 5 repas en un ! C’est une soupe carotte poire gingembre, la dernière fois j’avais des poires au bord de l’agonie, et je me suis dit qu’en faire une soupe avec ceLireLire la suite « Soupe carotte poire gingembre »
Soupe de lentille et potimarron rôti
Cette soupe de lentille et potimarron rôti est parfaite pour un repas complet, un meal prep. C’est un repas super réconfortant et facile à faire. J’adore les soupes de légume rôti, ça ajoute une petit goût particulier vraiment trop bon ! Soupe de lentille et potimarron rôti Ingrédients pour 6 portions 400 g de lentillesLireLire la suite « Soupe de lentille et potimarron rôti »
Soupe de lentilles et cajou
J’avais envie de faire une soupe qui soit un vrai repas complet, vegan, savoureux, et réconfortant. Ma légumineuse préférée c’est la lentille, c’est vraiment pour moi la plus versatile et la plus facile à cuire. Ensuite je me suis dis que pour les bons gras je pouvais mettre de la purée d’amande maison. Oui jeLireLire la suite « Soupe de lentilles et cajou »
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