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5 astuces pour bien cuire ses légumineuses

Les légumineuses ont longtemps été un mystère pour moi. Je prenais des boites de conserve et je ne me posais pas de questions. Ensuite je me suis dit que ce serait quand même bien plus économique de les acheter sèches. En plus ça prend bien moins de place dans les placards ! Je vais teLireLire la suite « 5 astuces pour bien cuire ses légumineuses »

Cookies façon brownies vegan

C’est si compliqué de choisir entre un cookie et un brownie ! Du coup je me suis dis que j’allais allier les 2. J’ai rien inventé, on est d’accord, mais j’ai créer cette recette délicieuse et gourmande de cookies façon brownie vegan ! En plus elle est simple, comme toujours avec moi, les ingrédients sontLireLire la suite « Cookies façon brownies vegan »

Pancakes fluffy vegan

Les pancakes fluffy vegan du dimanche matin annoncent toujours une belle journée ! Je te livre ma recette hyper simple et végétale. Elle plait à tout le monde même si t’es pas végétalien, si tu n’as plus d’œuf cette recette de pancakes est pour toi ! pancakes flully Préparation: 5 minutes Ingrédient Pour 5 pancakesLireLire la suite « Pancakes fluffy vegan »

Bonnes adresses végé à Lyon

Dans cette article je te référence toutes les bonnes adresses végé à Lyon déjà testé et approuvé ! Je te laisse l’adresse, et je te glisse quelques mots sur le restaurants. Ils seront classé par proposition et options végétarienne ou vegan ! Tout est fait maison bien sur ! Attention, ce que j’écris dans cetLireLire la suite « Bonnes adresses végé à Lyon »

Soupe de lentilles et cajou

J’avais envie de faire une soupe qui soit un vrai repas complet, vegan, savoureux, et réconfortant. Ma légumineuse préférée c’est la lentille, c’est vraiment pour moi la plus versatile et la plus facile à cuire. Ensuite je me suis dis que pour les bons gras je pouvais mettre de la purée d’amande maison. Oui jeLireLire la suite « Soupe de lentilles et cajou »

Mes indispensables vegan

Je voudrais que cette article soit une aide pour vos débuts dans l’alimentation végétale. Je vous donne mes indispensables vegan ils sont simple, facile à trouver en grandes surfaces. Quand on fait des changements tels que l’alimentation il faut déconstruire ce qu’on apprend depuis qu’on est tout petit et c’est pas si simple ! L’alimentation végétaleLireLire la suite « Mes indispensables vegan »

Pain maison comme à la boulangerie

Je fais mon pain maison depuis une dizaine d’années. Toutefois, ça n’a pas toujours été une réussite mais j’ai fini par comprendre et trouver les meilleures recettes pour avoir un pain comme à la boulangerie ! Désormais, j’adore le préparer moi même, c’est hyper gratifiant. Le pain c’est vraiment le bon produit qui nourrit laLireLire la suite « Pain maison comme à la boulangerie »

Cookies au beurre de cacahuète

Est-ce que tu as déjà trouvé de bons cookies au beurre de cacahuète vegan en commerce ?? De toutes façons la valeur sûre reste toujours de les faire soi-même ! Tout d’abord, les cookies c’est pas si simple à préparer. En effet, il y a des techniques et des instructions bien précise pour ne pasLireLire la suite « Cookies au beurre de cacahuète »

Pâte à tartiner noisette onctueuse

Les pâtes à tartiner vegan sont facile à trouver même en supermarché. Cependant il est difficile de réunir tous les critères qui font rêver le bobo qui sommeil en toi ( ou pas !). Soit il y à de l’huile de palme, soit le premier ingrédient c’est du sucre de mauvaise qualité, soit il n’yLireLire la suite « Pâte à tartiner noisette onctueuse »

Houmous riche en fer

J’ai choisi de te partager cette recette de houmous riche en fer parce que qu’elle est hyper simple. Le fer est bien mieux assimilé s’il est accompagné de vitamine C, le persil en est bourré ! Le sésame a aussi une très bonne teneur en fer. Globalement tu met ce qu’il te plaît, en termeLireLire la suite « Houmous riche en fer »