Bûche de Noël chocolat orange vegan

Buche de Noël chocolat orange avec ganache montées sans coco, génoise roulée et ganache

Suchards vegan

Tu te souviens de ces gros chocolats avec un glaçage rocher autour d’un cœur fondant au praliné ? C’était un de mes chocolats préféré quand j’étais gosse. Aujourd’hui je te propose de faire tes Suchards vegan toi-même, ici j’ai fait mon pralin et mon praliné mais tu peux en acheter tout prêt ! Ingrédients pourLire la suite « Suchards vegan »

Sablés de Noël vegan

Les sablés ca fait parti des biscuits que je préfère avec les cookies. Ces sablés de Noël vegan sont hyper friables comme j’aime ! Cette recette est très simple, je la fais avec du beurre d’amande grillées maison mais tu peux opter pour un autre beurre de noix si tu veux, noisette, pistache, cacahuète…  IngrédientsLire la suite « Sablés de Noël vegan »

Brioche de Noël vegan à l’orange

J’ai testé cette recette sans trop d’espoir, mais quelle erreur, c’est une dinguerie ! Elle est hyper moelleuse, tellement qu’à la sortie du four je croyais qu’il y avait un problème de cuisson. Je l’ai faite avec de la marmelade d’orange amère et l’amertume est très subtil et équilibrée, elle est vraiment trop bonne, simpleLire la suite « Brioche de Noël vegan à l’orange »

Tagliatelles de Noël

Et pourquoi des tagliatelles pour Noël ?? Je te propose une recette de tagliatelle de Noël vraiment trop bonne, économique et conviviale ! Rien ne t’empêche d’utiliser la sauce pour des vol au vent ou tout autre recette ! Ingrédients pour 3 portions 10 nids de tagliatelles sèche 200 g de champignon (ici Paris etLire la suite « Tagliatelles de Noël »

Soupe carotte poire gingembre

Nouvelle recette de soupe aujourd’hui, je t’en propose une originale et parfaite pour les réveillons et autre repas à rallonge ou tu mange 5 repas en un ! C’est une soupe carotte poire gingembre, la dernière fois j’avais des poires au bord de l’agonie, et je me suis dit qu’en faire une soupe avec ceLire la suite « Soupe carotte poire gingembre »

Mendiants de Noël

Des mendiants parfait pour offrir ou déguster pendants les fêtes de fin d’année !

Truffes vegan chocolat noisette

Les truffes c’est vraiment très simple et ludique à faire. Je te propose de faire des truffes vegan chocolat noisette, ça fait un cadeau idéal pour Noël  et elles sont personnalisable à l’infini ! Tu peux les faire avec un autre beurre d’oléagineux. Mais je te conseil de prendre une chocolat pas trop noir pourLire la suite « Truffes vegan chocolat noisette »

Risotto aux champignons

Une recette de Noël vegan, conviviale, économique, versatile et simple !

Butternut rôti aux épices et sauce gravy express

Je te propose une nouvelle recette de Noël simple et goûteuse, butternut rôti aux épices et sauce gravy express. Le butternut est une courge facile à trouver et peu chère, elle est sucrée et à un petit goût de noisette. Tu peux la servir avec des légumes au four ! Ingrédients pour 4 portions ½Lire la suite « Butternut rôti aux épices et sauce gravy express »

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